Ingredientes para recetas con anguilas

  Las angulas y las anguilas son productos muy agradecidos de cocinar y, por supuesto, de comer en una buena mesa. Dos productos marinos, quizás uno más popular que el otro, pero los dos muy codiciados en la gastronomía. ¿Sabías que en realidad son el mismo pescado? Es curioso que la angula sea la cría […]